北宋小饭馆作者:打醮翁北宋小饭馆第41节 跟她空间里的油茶籽油差不离。
她捡出来两个饼，放到盆里。
“这也要卖钱的？”小丫头咽了咽口水，歪头问。
“你们帮二姐儿尝一尝？若能好吃便卖。”
两个小孩儿眼睛一亮，跃跃欲试，“好呀！”
“小心烫。”
她拿两个小磁碟儿，放到边上，让小孩儿捧着碟吃。
她自个也拿起一个，外皮金黄酥脆，点缀葱花，香味儿一阵阵拂过鼻端。
她咬一口，又烫又酥。
“咔嚓——”，外面的酥层掉下渣来，葱花香气溢满口腔，里面又很柔软，还有一点咸味，一点儿也不油腻。
“烫！”宁丫头缩了缩舌头，小心翼翼咬了一口。
黄樱坐在掉了漆的花腿高椅上，将鞋蹬掉，脚贴着炉儿，一只手拿着葱花饼啃，一只手夹起瓷碗里切得薄薄的五花肉片儿，放到铁锅子里煎。
太阳升上来了，透过竹纸，晒进昏暗的屋子。
两个小娃小手倒腾着葱花饼，烫得直吸溜，小脑袋整齐划一都凑到盘儿前，盛着掉下来的渣，小松鼠一样，小口小口啃着，很快啃出个月牙儿豁口。
寒风呼呼地吹，糊窗的竹纸比不得油纸结实，破了缝，有风溜进来。
黄樱扭头找了一会儿，才瞧见西边的窗破了。
她把筷子塞给宁姐儿，“瞧着快焦了便翻个面儿煎。”
小丫头一只手捧着饼，啃得满嘴油，一手接了任务，顾不上说话，圆圆的眼睛瞧着她，忙点头，“嗯嗯嗯嗯！”
黄樱失笑，两只手在腰间青花布巾上擦了擦，趿拉了鞋，走到窗前，打量着破口。
这还是爹年前才糊的呢。
家中要省钱，便没有用油纸，买的更便宜的竹纸。糊了三层，家里两间屋全糊完，也才不到五十文钱。
她拿了个铁勺儿，舀半勺面，倒点水，放到炉火上，水开始沸了，拿一根筷子搅，面糊成了透明的，越来越稠，直到变成糨糊。
她抹了些在窗棂，拿了张油纸粘上去，再压紧些。
先应急。
这种贱价竹纸色浑，透光性不好，冬日屋里是很暗的。
稍过得去的人家也会买些桐油纸或苏子油纸，透光性更好些。
至于富贵人家，可用的纸便更多了。
临安皮纸、四川麻纸、温州蠲糨纸，浸了桐油、苏子油，防风又防雨雪。
权贵之家，还有云母镶棂窗的呢。
黄樱将剩下的浆糊刮下来，包在一张油纸中，拿细麻绳缠好，防止风干。
锅里五花肉煎出油脂，滋滋作响，炉膛里火轰隆隆烧得很旺。
满屋子葱油饼的香味儿。
黄樱夹了一片肉，蘸了碗里的干料，笑眯眯问，“谁的嘴先吃？”
两张小嘴同时张大——
黄樱笑，塞进了宁姐儿嘴里。
允哥儿眨了眨眼睛，乖乖张着嘴等。
黄樱夹起来另一块，往他嘴边喂去，小孩儿两只小腿晃了一晃。
“这块给二姐儿好不好？”黄樱一顿。
“好呀！”允哥儿立即闭上嘴巴，眼巴巴等着。
黄樱“扑哧”笑了一声，放进他嘴里，“二姐儿跟你玩呢。好吃么？”
“好次。”腮帮子鼓鼓的。
她自己吃了一口，忍不住眯起眼睛。
五花肉煎得焦焦的，裹了孜然、芝麻、糖、花椒、盐的蘸料，太好吃了。
三个人吃得一脸幸福。
“二姐儿，真好次。”允哥儿两只脚晃来晃去。
院门传来响声，宁丫头竖起耳朵，“爹娘回来啦！”
黄樱一喜，却先听见黄娘子骂骂咧咧的声音，还带着哭嚎，“个杀千刀的！”
她吃了一惊，忙丢下筷子跑出去瞧。
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作者有话说：1杜甫《望岳》
第26章国子荀博士
026
黄父推着辆浪子车，大冷天儿，脸上出了汗。
黄娘子叉腰坐在车上，手指着爹，吊起眉梢，瞧着脸上越发刻薄，“你要是嫌我早些说，我苏玉娘不是那等子死皮赖脸的人！大不了和离！”
喝。
以黄樱对娘的了解，这会子还在骂，多半是骂了一路。
街巷里邻居都从墙上、门边探头，瞧热闹。
隔壁甘来捧着一个馒头，光明正大站着瞧。
她忙跑过去，“爹，娘，怎麽了？”
爹一贯地憨笑着，只没有脾气，黄娘子双拳锤他，他只是受着，将娘从车上背到屋里放下。
黄娘子骂个不停，“我跟你没完！老娘怎么找了你这么个闷葫芦！三棍子打不出闷屁来！”
“你看着娘，爹去还车。”黄父道。
爹走的时候没车，是背着娘去的。
赁车要十几文钱，娘心疼。
那车上挂着车行的黑漆杉木牌儿，牌上朱笔写了个“王”，显然是王家车行赁的。
黄樱忙用油纸包了两个葱花饼，中间夹了烤五花肉片儿，塞给爹，“路上吃。”
最近的车行，也在龙津桥，要走几刻钟呢。
爹塞进怀里，还烫乎着，他笑笑，“好。”
黄樱听见外头有人问爹，车还到哪里，能不能搭上顺车，运些东西去州桥。
爹应了，一时间七嘴八舌的。
巷里很多州桥摆摊的人家，这一趟东西不少。
黄娘子没好气，“你听听！”
“腿怎样了？娘。”
说起这个，苏玉娘就胸口起伏，气得不轻。
她往下一躺，脸色铁青。
黄樱吓了一跳。她娘从来有仇报仇，有气当场出，这般摸样当真是气坏了。
她忙将娘扶起来，替她顺气，“怎么呢？大夫如何说的，只是摔断了腿，便是诊费贵些，咱也出得起，何至于气成这般呢？娘，到底怎麽了，急死个人！”
苏玉娘没好气道，“老娘这辈子没花过恁多钱，国太丞那老儿说甚骨头长歪，打断重接，收老娘三贯钱！怎不去抢！大夫也太好当些！”
“三贯！”宁姐儿歪头。
黄樱瞧了眼娘的腿，用木板固定着，裹了紧紧的绑带，她忙问，“那岂不是疼得紧？”
“疼甚！我心口疼！”
“那老儿可说了多少时日能好呢？”
苏玉娘胸口起伏，“三月！庸医！且还得找他拿药！真真好算盘！”
说到这儿她便来气，“老娘说不治了，退钱，你爹这怂货！要不是老娘腿脚不便，今儿非挠那老儿一脸！”
黄樱哭笑不得，“三月就三月，这腿可要用一辈子的，三月有甚忍不了？娘也说呢，那太丞给官家瞧病的，三贯钱便三贯，腿好了才是正经。”
她也放了心。
娘是心疼钱呢。
人没事便好。
她翻看爹放下的药包，“恁些药呢，想来也不便宜，娘你快消消气，说不准那太丞瞧你不好惹，已便宜了。”
两个小娃方才吓得不敢吭声，宁姐儿这会子捧着葱花饼，“娘，二姐儿烙的葱花油饼，甚好吃。”
苏玉娘眉头吊起来，吃了一惊，“哪来的油？”
她一闻，天塌了，“谢府上送的茶油？”
黄樱有些心虚，将铁锅子里的五花肉夹出来，“娘，你吃点儿。那茶油我只浅浅拿猪毛刷刷了些，还满着呢。你快尝尝！灶房还炖着肉，我瞧瞧去，你好生歇着！”
说罢麻利地溜了。
“回来！好你个小妮儿！”
黄樱抹了把汗，哎呦，她娘这个泼辣劲儿，她也招架不住。估摸着且有得念叨呢。
不过，娘的腿能好了，这是喜事儿。她心里一块石头落了地。北宋小饭馆第41节-新iwu