七零小炊事兵作者:桑上寄生七零小炊事兵第147节 灶房门口正热闹着，林小棠脑海里突然又响起了小墨鱼熟悉的抱怨声。
「小棠小棠，什么时候轮到我们上桌呀？这里实在太挤了，咱们都快转不开身了。」
「就是就是！好多浑水摸鱼的，明明不在网兜里，偏要自己钻进来凑热闹。」
这几乎成了林小棠最近常听到的抱怨和投诉了。
自从他们在礁石区放置了大网兜，炊事班把吃不完的小海鲜都养在网兜里面，结果这可引来了不少慕名而来的新朋友呢，个头小的直接从网洞钻进去，大的就攀附在网兜外，反正就要紧紧吸着，就是赖着不走。
还记得之前第一次去网兜取小海鲜时，大家拎起沉甸甸的网兜都惊呆了，看着网兜里新钻进来的各种各样的小海鲜，网兜外头还挂着不少蹭网的，大家这才恍然大悟，林小棠这个办法简直妙极了，说不定她早就料到会这样。
林小棠美滋滋地跟那些主动挂靠在网兜上的小海鲜们打招呼，没想到大家和她真是心有灵犀，她还没开始偷偷往里塞，它们就自己送上门来了。
「小棠小棠，这回又来了个大家伙！」
「有没有礼貌？要叫螃蟹大哥，你竟然不认识？」
「螃蟹大哥可真威风啊！瞧那对大钳子！」小海螺们语气里满是羡慕。
大螃蟹？
林小棠听了眼睛一亮，之前她确实在沙滩上捡到过不少小螃蟹，但都太小了还不够塞牙缝的，就全被她放了，难道它们都长大了？
她立刻起身拍了拍肩膀上的碎头发，一本正经地对老王说，“班长，我去沙滩看看网兜的情况，顺便琢磨琢磨明天的菜怎么做？”
老王一听这话音就知道这丫头又想溜去玩了，他笑着摆摆手，“去吧，去吧。“
这孩子是拴不住的，到饭点自然就会回来了，再说入秋以后，天气明显凉快多了，他自己没事儿也喜欢去沙滩上转转。
来岛上这些日子，老王越来越觉得这是块宝地，先不说岸边捡不完的小海鲜，单是那海石花凉粉就让人念念不忘，更妙的是连海藻都能变着花样做，凉拌、做凉粉、烧汤、做饭团……哎呦，真是五花八门的，也多亏小棠脑子活络，换了一般人，哪能想出这么多吃法？
刚来的头一个月，老王可真是大开眼界，简直像个没见过世面的土老帽，各种叫得上名，叫不上名的小海鲜轮番上阵，吃得那叫一个过瘾，这张嘴可是结结实实享了回大福。
他私下还跟林小棠嘀咕过，“老魏这家伙嘴可真严，当初我去医院看他时，他愣是一个字没透露。”不过他说完以后自己先笑了，“也幸亏他没说，不然想来的人更多，怕是更要挤破头了。”
林小棠听了却一脸惊讶，“班长，您还特意去医院看魏班长了？你们这是和好了？”
老王失笑，“有什么和好不和好的？我都这岁数了，还能跟他一般见识？再说了，你不是还在他手底下干活嘛……咳，”他顿了顿，“反正大家都去看了，我也就跟着凑个热闹。”
明明就是嘴硬，死活不承认两人和好了，也不知道之前是谁跟老魏不对付的？林小棠抿着嘴偷偷乐，她也不点破。
“魏班长人挺好的，也没为难过我。”林小棠扬起笑脸，带着点小得意，“谁让我做饭好吃呢！像我手艺这么好的炊事员可不多见！”
老王笑道，“算他老魏还有点眼光！”
不过，据老王了解，刚开始可不是这丫头掌勺，她和老魏是轮流值班，后来老魏甘愿打下手，那完全是因为厨艺被这丫头比下去了，这丫头，可是凭真本事在炊事班站稳脚跟的。
林小棠顶着那颗刚被众人合力修复过的新发型一路小跑到礁石区。
即便她早有心理准备，可是当她看到网兜周围的情形仍旧忍不住发出一声低呼，“哎呦喂！怎么来了这么多大螃蟹？”
只见网兜周围的浅水区和礁石上，赫然多了十几只挥舞着大钳子、个头饱满的大螃蟹，它们一个个壳泛青光，显得格外壮实，这可真是个大大的惊喜。
「我们是特意赶过来给你们过节的！」领头的大螃蟹挥舞着钳子，语气霸道。
「就是！听说海蛎子在你们这儿大出风头，可把它们得意坏了！」
「它们有啥好吃的？水了吧唧的，拢共也没多少肉，全仗着大海那点鲜味撑场面。」
「海蛎子？哼，咱蟹爷从来就没正眼瞧过它们！」
「听说还有鲍鱼那个厚脸皮的，在你们这儿收获了一堆好评？它们能有我们有名气？」
「就是！你去海上打听打听，这个时节，能在海里称王称霸的还有谁？除了我们蟹氏家族，还有谁？」
「就是说嘛！来吧，说说，你打算怎么安排我们上桌？」
大螃蟹们洋洋洒洒发表完宣言，只见眼前这小姑娘还傻愣愣地站着没反应，忍不住举起威风凛凛的大钳子挥了挥，心里忍不住暗自嘀咕，这丫头看着傻乎乎的，一点也不机灵，真能是个好厨子？
“上，上！大家都上！一个都少不了！“林小棠回过神来，忙不迭地答应，心里顿时乐开了花。
她喜滋滋地听着螃蟹们的豪言壮语，自己先忍不住咽了咽口水，她也爱吃螃蟹呀！那鲜甜的滋味，想想就让人流口水。
然而，旁边网兜里的小墨鱼们一听这话可不乐意了。
「小棠小棠！你不是说明天中午安排我们上桌嘛？」一个细小的声音带着点委屈响起。
「对呀对呀！我们早就盼着呢！凭什么让它们插队？」另一只小墨鱼也探出头嘟囔，「别看咱个头小，我们浑身都是宝，上下全是肉。」
网兜外的大螃蟹闻言，不爽地举起大钳子，威胁意味十足地挥了挥，小墨鱼们顿时缩了回去，不敢再吭声。
它们可不敢真的惹恼这位蟹大哥，听说它的脾气出了名的暴躁，凶起来真会用大钳子夹它们，这可不是闹着玩的。
林小棠见状，赶紧笑着安抚，“明天中午当然还是爆炒墨鱼花，这是我一早就答应你们的，我可是说话算数。”
螃蟹们一听这话，顿时不满了，感觉自己受到了轻视，一个个挥舞着钳子抗议，礁石边响起一片窸窸窣窣的躁动。
林小棠不慌不忙，笑着补充道，“螃蟹大哥，你们别急呀！你们可是海里的霸王，身份不一样嘛！当然要留到最重要的时候闪亮登场啦！”她压低声音，像是分享什么大秘密，“再过几天就是国庆节和中秋节了，双节同庆，到时候把你们请上桌，给全队战士一个大大的惊喜，怎么样？”
原本已经准备甩着爪子悻悻离开的螃蟹们一听，立刻又凑了回来，语气也缓和了不少。
「这还差不多！我们可是海里的霸王，双节登场，倒也配得上我们的身份。」
「就是！算你小丫头识货！要是这样的话，咱哥们儿可得好好养精蓄锐，到时候拿出最好的状态来。」
「对对对！到时候让大家伙儿评评理，看看到底谁才是这海里的第一鲜。」
「要这么说，那咱是不是还得去多招呼点兄弟过来撑撑场面？」
既然已经商量好了，这群突然涌上海滩的不速之客又互相招呼着，大摇大摆地退回了海里，它们可得赶紧去招揽更多的蟹兵蟹将，准备在双节那天大显身手了。
墨鱼们见这群煞星终于走了，这才敢长长地松一口气。
「螃蟹大哥们的气势太足了，看得我心里怕怕的。」
「是啊是啊，可算走了！」小墨鱼们也纷纷点头，心有余悸。
小墨鱼们可是从盛夏开始就积极排队报名了，如今好不容易轮到它们，生怕被截胡了，现在总算能得偿所愿了。
小墨鱼的肉质紧实，很有嚼劲，林小棠决定采用战士们最喜欢的爆炒方式来烹饪。
处理好的小墨鱼洗净后在内侧切上细细的十字花刀，然后改刀切成大小均匀的小方块放入盆中，倒入料酒和少许盐，抓匀腌制十来分钟去去腥。
另外准备配菜，青红辣椒切成块，洋葱切成丝备用，姜丝、蒜末和葱花自然是必不可少的去腥增香好帮手。
腌制好的墨鱼块放入滚水中快速焯烫一下，看到墨鱼片卷曲成可爱的花状，颜色也变得洁白，立刻捞出来投入凉水中过凉，然后沥干水分备用。
热锅冷油，油温升高后放入姜丝、蒜末爆香，接着下入洋葱丝翻炒出浓郁的葱油香气，然后加入青红椒块大火快速翻炒几下，立刻倒入焯好水的墨鱼花。
沿着锅边淋入少许酱油，加入一点点白糖提鲜，撒上白胡椒粉快速翻炒均匀，让每一块墨鱼花都裹上酱汁，最后撒上一把翠绿的葱花，翻匀后出锅装盘。
刚上桌的爆炒墨鱼花还滋滋冒着热气，油亮诱人的酱汁紧紧包裹着卷曲成花状的墨鱼肉，青红椒不甘示弱地散发着开胃的辣香，但最霸道最勾人的还是那混着蒜香的海鲜味，一个劲儿地往人鼻孔里钻。
开饭哨声一响，大家就迫不及待地拿起筷子，墨鱼花刚一入口，那脆嫩弹牙的独特口感让所有战士眼睛为之一亮。
“嚯！这小墨鱼也太脆生了！好吃！”李小飞显然非常喜欢这种口感，难得地抢在雷勇前面发出了赞叹。
雷勇这回特意夹了一筷裹满了浓稠酱汁的墨鱼花，嚼了两下，忍不住咂嘴品味，“这味儿真是绝了！鲜得很！辣得也够劲儿！不过最妙的还是墨鱼本身的鲜甜味儿，一点没被盖住！”
雷震也夹了一筷送入口中，细细品味后忍不住对着炊事班的方向称赞，“这火候掌握得真是恰到好处！墨鱼花脆嫩有嚼头，一点也不柴也不发硬，真是厉害！”
就连盘底的配菜都没被放过，陈大牛夹起洋葱丝吃得津津有味，“这洋葱丝吸满了鲜味，可一点不比墨鱼的味道差。”
老王班长舀了一勺盘底的酱汁到米饭上，“这酱汁可是精华，不能浪费了，拌饭吃肯定是一绝。”
“班长，论酱汁拌饭，我们可是行家！”雷勇说着，也舀了点混着葱花蒜末的酱汁到碗里，他得意地说，“拌饭就得这么吃，这样才更香呢！”
满屋的人看着他那馋样，都跟着会心地笑了起来。
第112章海葡萄蟹肉拌饭
这几天岛上最盼着过节的,恐怕就数那些大螃蟹了，它们每天都要追着确认好几遍，生怕错过双节同庆的好日子。
「小棠小棠！到底还有几天啊？你可千万别把咱们给忘了！」
「我们可通知了不少兄弟,到时候场面必须隆重，我们都快等不及要亮出咱们的大钳子了！」
「就是！咱们可养得够肥了,膏满黄肥，就等着惊艳全场呢！」
老王也时不时地念叨,“这马上过节了，咱们是不是应该把小海鲜攒一攒，留着过节吃？”
“不用不用，”林小棠抿嘴偷笑，“这次过节我准备给大家来点新鲜的。”
正因为听林小棠说要给大家一个惊喜,这群平日里可能还会在浅水区耀武扬威的大螃蟹们,这几天格外深居简出,藏得那叫一个严实。
老王他们日常赶海,竟一点没发现这群“伏兵”，螃蟹们也觉得这捉迷藏的游戏挺有趣,乐在其中。
瞧这丫头笑得眼睛弯弯的，老王就知道她准又憋着什么大招呢,不过他也没多问,孩子大了主意多,想说的时候自然就说了。
结果没两天,严战宣布的消息就让所有人都坐不住了,尤其是负责接待的炊事班。
“什么？贺司令要来？”
这话像水滴进了热油锅,瞬间炸开了花。
“是的，总军区贺司令过两天要登岛视察工事修复情况，同时考核战士们的训练成果。”严战环视众人,最后目光落在炊事班身上，“贺司令此次前来，是要和大家一起过中秋的，所以，这次接待工作，特别是伙食保障，是对我们炊事班的一次重要考验，大家务必拿出我们黑螺岛最大的特色来。”
一听到“特色”俩字，刚才还有点紧张的战士们顿时来了精神，众人纷纷出谋划策。
“咱们这儿别的没有，就是小海鲜多，咱们也吃得最多！这算不算最大特色？”雷勇抢着说。
“算，当然算了，要不咱们做酸辣捞汁小海鲜？”李小飞兴奋地提议，他觉得自己想到了个绝妙的主意，“我觉得那个最好吃！里头既有脆生生的口感，也有一口爆汁的，谁吃了不迷糊，首长们肯定受喜欢。”
“可现在天凉了，吃捞汁的是不是有点太凉了？不太合适吧？”有人提出异议，大家也觉得这话有道理。
“那捞汁不行，咱们就来个香辣爆炒怎么样？”雷勇脑子转得快，他一拍大腿，“爆炒谁不爱？香辣过瘾，肯定错不了。”
“我倒觉得海石花凉粉更有特色，”陈大牛憨憨地挠头，“他们肯定想不到，枯树枝似的海草竟然能做出那么爽滑的凉粉。”
“凉粉？”雷勇眼睛一转，他想到了另外一道凉菜，“那要说稀奇，还是凉拌海蜇更有说头，海蜇那口感也更脆嫩，再配上咱们自己种的黄瓜丝，绝了！”
“咱自己种的可不止黄瓜，还有西红柿呢！”雷震接过话头，“要我说，西红柿海鲜面不错，小棠不是说这里头既有主食又有蛋白质，营养最全面。”
“大哥，那还不如海鲜焖饭呢！”雷勇说着咽了咽口水，“那海鲜焖饭，料足味鲜一锅出，想想就馋人。”
大家越说越起劲，一听这个都觉得确实很不错，目光齐刷刷地投向炊事班。
严战觉得战士们的提议都不错，各有特色，但最关键的是，他们能不能在短时间内凑齐这些食材？他甚至已经在考虑，要不要让雷震带人跟着炊事班一起去突击赶海？
老王也看向林小棠，毕竟找小海鲜这种事，还得问这丫头，她那一找一个准的本事，别人真是羡慕不来。
林小棠正在脑海里和大螃蟹们高兴的分享，“你们可是有机会在军区首长面前露脸的哦！”七零小炊事兵第147节-新iwu