北宋小饭馆作者:打醮翁北宋小饭馆第200节 她很喜欢这个味道,头一回在面包店里吃到的时候,很惊艳,她便自个儿复刻了。
还有碱水抹茶杏子贝果、芋泥肉松麻薯贝果,他们忙个不停,等天边渐渐泛白,第一批贝果都出炉了。
后院里全是那股面包的香味,大家赶紧将烤得不那么好的挑出来,也有自个儿吃的,也有做试吃的。
黄樱站了几个时辰,小腿硬邦邦的,她伸了个懒腰,赶紧坐下,拿过几个贝果来吃。
先吃的是海盐黄油的。
这个表面刷过牛乳,非常亮泽,颜色呈金灿灿的奶酪黄,底部全是白芝麻,瞧着便很有卖相。
她深吸口气,赶紧咬了一口,那一瞬间,她感觉一股凉风在她身体里穿过,浑身热意都不见了,脑袋里塞满了云朵一般舒适,令人只想叹息。
黄油海盐贝果烤的时候烤盘里有黄油,所以底部煎得焦香,且有脆脆的口感。
一口咬下去,那种油脂煎烤过面团的脆透过牙齿传递,能听见轻轻的“咔嚓”声。
咀嚼时,每一口都能感觉到微微冷却的黄油浸透着底部那层面包,油津津的,充满了香气。
嘴里面包的清甜仿佛刚长出穗子的麦芽儿那种稚嫩的甜味儿,很轻,很舒服,加上白芝麻浓郁的香味、若有似无的海盐的咸味儿,咸甜交织,她简直沉醉其中,空气都在冒幸福的泡泡。
宁姐儿和允哥儿也吃的这个,已经吃完了,将手指上沾的黄油和芝麻也舔了,眉毛都飞起来了,“好好吃啊!”
小家伙忍不住原地蹦哒了几下,兴奋得哇啦叫起来。
别说他们了,黄樱自个儿都想嗦手指。不知道是不是换了个时代,她竟觉得这比她第一回吃还要惊艳了。
肚子更饿了。
她又拿起一个红豆碱水的,这个有馅儿的要比那没馅儿的胖呼,沉甸甸的。
她咬了一口,外壳酥脆,咬下去“咔嚓”一声,内里红豆馅包得满满的,满口浓香,碱水的味道溢满嘴巴,红豆馅儿沙沙的,带着奶香味儿,又细腻又绵密。
她眯着眼睛,像一只惬意的猫儿。
如果有尾巴,此刻应该松弛地扫来扫去。
真让人恨不得再吃十个八个才好。
已经快要卯时,她顾不上吃,赶紧换了娘她们垫垫肚子,自个儿端着烤好的面包往二楼货架上摆。
二楼视野好,她瞧见东边日出已经在酝酿了。
云彩染上了颜色,光线争先恐后涌出,天已经亮了。
糕饼铺子大堂照例摆了桌椅,柜台后头陈列着面包架。这回是横着摆一排,每样儿糕饼都摆上去,只摆一排,顾客一目了然。
每一个方形浅竹篮儿都摆得满满当当,黄油与面包的香味儿直飘到大街上去。
黄娘子直接用担子挑了一担面包来,兴奋道,“我看见外头店铺底下挤满了人呢!”
一楼分茶店那里兴哥儿他们已经准备好了。
黄樱这边收拾妥当,娘看着时辰开了门,他们都到门口揭牌、迎客。
机哥儿和兴哥儿点过爆竹,“噼里啪啦”声和着人群的热闹声,黄娘子大嗓门道,“黄家糕饼铺,黄家分茶开业——”
那声音又嘹亮,又有穿透性,划破清晨的第一缕日光,回荡在东大街上,飘远了去。
跟着娘的一声,揭下招牌上的红绸,露出黑漆金字的大匾额来。
楼上楼下一齐开业。
人群欢呼起来。
黄娘子唱道,“今儿头一日开业,糕饼铺凡是花了钱的,每人可送桃酥或绿豆酥,买的多送的多!分茶店每人送卤鸡子、卤花豆腐干!”
人群立即往里头涌。
甭管是瞧热闹的还是贪小便宜的,都要瞧瞧再说。
更多的人却是早有耳闻,千盼万盼,可算盼到了开业的。
黄樱赶紧跑上楼,前头已经有一批人涌进糕饼铺了。
柳枝儿和柳娘子正在柜台前忙着。
大家趴在柜台上,伸长脖子瞧货架上那些糕饼,从左边瞧到右边,睁大眼睛。
“哎唷!我从街上就闻见了这股香味儿,铺子里更香了!甚麽糕饼这样香!我怎一样儿都没见过!”
“这颜色怎恁怪呐!能不能吃?”
“让让,劳烦让让。”黄樱挤到柜台边上,拉开那个小门赶紧进去。
她从后头端出各个面包的试吃,笑道,“若是头一回来咱们家的客人,这里是试吃的,大家尝尝,好吃再买。”
却有些熟悉他们家的心里已经暗喜不已,“这下可好了,总算不必一大早跑到太学街上去买。”
“那些是新上的?之前从未见过。”
黄樱认得这人,翰林学士林相公府上管事,名唤林正的,每日都要到太学街上来采买,一买便是许多。
她笑道,“竟是林院公,这些都是新上的圈饼,太学那边过几日才能上呢!”
她指了指柜台上头的牌子,每样儿都写了名字和价格。
林正一听,乐开了花,笑得合不拢嘴,“那感情好,每样都替我捡两个罢,今儿我便尝尝!”
他看着那满满当当的糕饼,每日来这店里,即使不买,光看上一看,都感到舒心。
“哎!”黄樱应了,赶紧替他包。
旁边却有人试吃到了玫瑰酒酿的,惊呼,“这是甚麽香味儿?怎有股花香似的,说不出来,恁香甜!”
黄樱笑道,“那是玫瑰花熬的酱和酒酿做的,唤作玫瑰酒酿圈饼。”
另几个吃了碱水抹茶杏子的也满脸激动,“世上竟有如此糕饼!奇也!”
他们一看价格,喝,这圈饼金子做的不成,一个卖二十五文钱。
再看看其他牌子,竟还有比这圈饼更贵的!还有一百文的!
黄樱听见了他们说价格,笑道,“那一百文的是猪肉酥方块儿糕饼,那个很大的,故而也贵些。”
正好后头送来了试吃,她便放到柜台上,给每人一块儿。
好些客人已经坐到了桌上,这大部分是熟客,一来便点了甜胚子乳茶。
黄樱赶紧提着铜壶给各桌倒上。
他们都是老客人,很精明的,不去柜台前挤,将位子占好,唤黄樱过来再点单。
黄樱端着盘子往返于各桌,到处都是唤她的。
她索性提了一筐过来,从每桌经过,谁要甚麽,她便放下甚麽,免得一趟一趟跑。颇有些香港吃早茶的味道。
她听见柜台那里嚷嚷起来了,忙回头,柳枝儿正涨红了脸解释,“那个金黄芝麻圈饼真卖完了,下一炉等一会子便好,大家不要急,后头正在烤了。”
黄樱欣慰,柳枝儿如今很能干,店里有甚麽情况,她已经可以很熟练地安抚客人。
她放下心来,这边筐子里的都卖完了,她腰间挎包里已经装了沉甸甸的钱。
好多人没地儿坐,见桌上每人都喝那茶,心里急得不行,“那茶也给我倒一碗尝尝,我就在这里喝!”
黄樱正提着壶呢,笑着“哎”一声儿,拿碗给他倒了。
他闻了闻,一股没见过的味儿,小心翼翼啜了一口,“咦?”
他眼睛睁大,又喝一大口。
黄樱笑道,“好喝罢?”
那人顾不上说话,一口气喝完,咀嚼着那些甜胚子,酸酸甜甜的滋味儿混合着茶香,简直教人惊奇,“世上竟还有如此饮子!”
黄樱见他是个商人打扮,口音也是江南那边的,想必头一回来他们店里。
她笑道,“这个只有我家才卖呢!”
贝果卖完了,旁边人在等新的出炉,瞧见这人喝得香,都要一碗尝尝。
黄樱便挤到柜台后面,挨个将碗放在柜台上倒。黄娘子跟着收钱。
人一多,总有浑水摸鱼之人,他们便都是拿一个糕饼结一份的钱。
众人喝了,一片惊呼之声。
“我竟不知汴京城里还有这样的吃食!”
“人道东京城万国咸通,物华天宝,连糕饼滋味儿竟也如此出奇!”
黄樱听见铜钱撞击的声音,心里美滋滋的。
第120章咖喱猪排饭
春明坊,崔宅。
满院红绸,屋里更是一片红色。
谢敏听见丫鬟轻声唤,睁开眼睛,看见床帐上百子送福,抿唇,起身,感觉一疼,她蹙了蹙眉。
“进来。”
她的丫鬟乐芽忙带着人端了盆进来伺候梳洗。
一排丫鬟站在床前,福了福,脸上喜气洋洋,“贺娘子大喜。”
谢敏淡淡道,“赏,准备沐浴。”
“是。”
乐芽忙替她披上褙子。瞧见她雪白的腰间那深紫的印子,她脸色涨红,倒吸一口气,气道,“姑爷怎这样不知轻重!我唤孙妈妈来给娘子揉一揉,淤血得化开才行!”
谢敏真觉得疼得厉害,想到今儿又要见崔家长辈,又要回门,她“嗯”了一声儿。
她没问崔琼去哪儿了,仿佛没有这个人似的。
想到昨儿晚上崔琼说的话,她神色无喜无悲。
她这一生的荣辱,一生的命运,都牵绊在这个男人身上。
她对婚事没有甚麽想法,父母之命媒妁之言,大家不都这样么?北宋小饭馆第200节-新iwu