北宋小饭馆作者:打醮翁北宋小饭馆第225节 黄樱哭笑不得，“我吃着并没有。”
那边一个吴娘子做的是甘梅红烧肉，忙端来，“小娘子尝尝我的呢？”
那肉瞧色泽便很正宗，油亮光泽，肥瘦相间，她夹了一块儿，咬下去，皮儿软糯，肥肉晶莹剔透，丝毫不腻，果冻一般的口感，甜中带着甘梅的酸，她忙挖了一勺粳米饭，连连夸赞，“做的不错，记着这个味道！”
吴娘子心满意足，笑道，“小娘子的配方真神了！”
黄樱瞧其他八人也都快出锅了，“你们忙，我去前边叫大家准备用晚膳。”
灶房划分了几个区，是隔开的，旁边那一块儿是做菜的。
中间是备菜间。
一些上了年纪的老婆婆、老爷爷，还有年龄较小、十三四岁的小丫头、小郎在这里洗菜、切菜。
他们也都是生活困难的人，有一些冬日里险些冻死，教黄樱捡到的，考察了人品不错，才送来酒楼干活。
他们的活儿没有技术含量，就是混口饭吃，黄樱每日给他们八十文钱，足够养活自个儿和一两个家人。
菜谱那些是机密，十个厨子都考察过多次，没问题才教给他们的，其他人自然接触不到。
黄樱进来时他们正在麻利地摆放蔬菜。
二楼是火锅城，三楼烧烤，蔬菜和肉各有不同的处理法子。
这里的十二个人，每三人一组，分成四组。
一组负责烧烤备料，一组是火锅，一组负责旁边灶房。
还有三人负责清点整理，要随时保证菜品充足。
他们一见黄樱，手里忙个不停，忙打招呼，“小娘子！”
“小娘子！”
黄樱走了一圈儿，屋里四周都是一层一层的架子，每一层放置一种菜品，分了区，一目了然。
经过不断练习，他们已经做得很好了。
烧烤菜、肉都串得整整齐齐，瞧着赏心悦目。
火锅区也按盘子摆放，很是美观。
这些老人和孩子心里是很惶恐的，这份活计得来不易，他们很是珍惜，卖命干活，每日酒楼门没开就在外头等，晚上要关门还不想走，就想多干一些，教黄樱留着他们。
黄樱说了几次也没用，只得慢慢来。
管理这么多人，光和善是不行的，也得严厉些。
大姐儿那样唱红脸倒还好。
她看大家都很紧张，临出门笑道，“做得不错，一会子要吃饭了，你们可以想想吃甚麽。”
这几日临近开业，他们每日要模拟一次，确保开业后应付得来。
这些火锅、烧烤，便是他们晚上的晚餐。
谁想吃甚麽自个儿选。
这也是他们拼命想留下的原因。这里管饭，吃多少都可以。吃的还不是馊水剩饭，全是神仙美味。
黄樱走后，大家脸上喜气洋洋，这个说，“我今儿想试一试拨霞供。”
“我想去吃隔壁铛头做的菜，闻了一天香味儿，太香了！”
“我要吃烧烤，昨儿没抢到位子，今儿我定要尝一尝，杏花儿说香得她舌头都要吞下去了。”
……
火锅要靠炉火煮沸，夏日里肯定不能围着炉火，到时候便改成冷锅串串，照样好吃。
她将所有可能性都考虑到了。
如今万事俱备，只等开业。
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作者有话说：
第140章搬离麦稍巷
岭南。
牢城营中看管的流犯近来多发高热，病倒了好些。
这些人多犯重罪，天高地远，上头都监是个尸位素餐的，下面厢军来报时，他正抱着新买的歌姬，满是被打扰的不悦。
他捡起个茶壶砸过去，“不就是死几个流犯，屁大点事儿也来汇报，滚！”
小兵忙扶着被砸歪的帽子退出去，“是，是。”
到了营地，他跑到后头一排营屋，径直掀开最西边一间棚屋的帘子，“七郎！”
闻声，一个瘦削黝黑的少年回头看了一眼，又若无其事继续眼前的事儿。
他一手端着药碗，浓郁的苦涩味道溢出来，一手捏着床上人下颌，动作狠厉，小兵听见“咔哒”一声，不由缩了缩脖子，怀疑那人下巴都给他卸了。
那人任人宰割，张开口被迫吞咽，将一碗药全喝了下去。
王琰又随手一合，“咔哒”一声，床上那人哭天抢地咳嗽一阵，仿佛要将肺也咳出来。
那人皮肤很白，瘦得脱了形，两颊凹陷，咳得脖颈染上薄粉，直晕染到眼尾，流出泪来。
他撕心裂肺咳嗽半晌，嗓子粗噶，“王七！”
王琰淡淡道，“想死，我还没答应呢，给我乖乖吃药，下次再跑出去，我打断你的腿。”
小兵也不敢看这兄弟俩每日都要上演的场景，跟仇人似的。
那王三郎自打来了牢城营，性子和软，没少受折磨，病得快死了。
幸而王琰被匪寇抓去一年，助指挥使剿匪有功，都监这才睁一只眼闭一只眼，允许王琰将人养在牢城营里。
他赶紧道，“都监不肯管。”
王琰啧了一声儿，“知道了。”
他从腰间摸出一张纸契，手指摩挲了一下，桀骜的眉眼里带着几分留恋，递过去，“将里头钱兑成药，趁老黄头儿当值拿进来。”
小兵看着他伸来的手，视线忍不住掠过那缺了二指的地方，不敢多看，忙接过那纸契，打开一瞧，眼睛瞪大，“三，三千贯？？”
他不敢置信地抬头，他这辈子没见过这么多钱！
王琰嗤笑，讽刺道，“很多么？”
“这还不多！足以买下药铺里所有药材，那些发热的人，都能有药吃！我娘有救了！”
……
东京城。
黄娘子回去便收拾家当开始搬家。
他们这几年钱也赚了不少，但看房子之事很不顺利，总也没有满意的。
一则，她一心要为二姐儿和三姐儿攒些嫁妆，尤其二姐儿真要当官家娘子了，那嫁妆可不能教人看低了去。
家里攒的钱，她要花大半给二姐儿陪嫁的。三姐儿还能再等几年，到时再给她攒。
二则，也怕添置了东西搬家时候杂乱，也麻烦。总想着等换了屋子再添，这一拖，倒是省了搬家的力气。东西不多，还是旧时那些。
只花了一个晚上，她们已经将家里箱笼都装上车，第二日一早便雇了平头车拉到州桥宅子里去。
那边是一直洒扫的，干干净净，搬进去便能住人。
麦稍巷的院里已经没人了。年初的时候，二婶将二姐儿黄婧嫁给主家屯田司郎中做妾，那郎中年近四十，婧姐儿才十八。
二婶一家欢欢喜喜搬了出去，屋子如今租给落第的几个举子住着。
这也是黄娘子急着搬家的原因，家里头女孩儿多，尤其宁丫头性子野，这样一个院里混住着，到底不好。
三婶家里大哥儿去岁成了亲，这里屋子不够，他们去岁便搬了出去。
机哥儿跟着黄樱赚了不少钱，如今又在酒楼当大堂管事，每月赚数百贯钱，说亲的媒人都踏破了门槛。
当然，他们家兴哥儿也有好些人打听。
只不过兴哥儿性子腼腆，瞧见媒人便脸红。
家里也忙，黄娘子还没顾上他。估摸着酒楼开了张，一切步入正轨，要给兴哥儿也定亲了。
总之，黄樱挎着个篮儿，最后瞧了一眼这住了三年多的屋子，每一处都有许多的回忆。
爹在院里车木头的样子，娘撸起袖子跟趴在墙上的吴老太吵架的样子，宁丫头带着允哥儿在院里踢蹴鞠的样子，三婶子举着菜刀“轰隆隆”追机哥儿的样子……全都历历在目。
还真有些不舍。
隔壁院里又响起招娣的哭声，一个妇人嗓音尖锐，骂道，“哭甚麽哭，才说你两句就哭，不知道的还说我这个当后娘的薄待了你！灶房里给你爹煮的鸡子汤，是不是你偷喝了！我打死你个贪吃鬼！”
黄樱听见棍子打在人身上的闷闷的声音。
吴娘子前年一病不起，撒手去了，丢下三个孩子，吴秀才很快又娶了一个娘子，这娘子出身乡下人家，很是泼辣。
吴老太年纪大了，每日又吃不饱，吵不过她。
那娘子干惯了力气活，嫁过来后每日都去炭场卖力气。
吴老太拧不过她一只手，只能趁人不在，背地里骂骂咧咧，当着面儿，害怕她揍人，只能窝窝囊囊地忍着。
去岁大考之年，吴秀才再次下场，仍是没有中举。
黄家的日子眼见越过越好了，吴家和这条巷子里许许多多的其他人家，每日还是为柴米油盐发愁。
为谁偷了谁家的油、谁多占了晾衣的杆子三天两头吵。
他们的天框在方寸院子之上，在这里生老病死，跟诅咒似的。
黄樱阖上宅门，前头爹娘都在喊她，“二姐儿！快些！磨蹭甚！”
“哎！来啦！”
黄娘子对这里没有丝毫留恋。北宋小饭馆第225节-新iwu